​​Запеканка с кабачками и курицей

​​Запеканка с кабачками и курицей

♨️ на 100 г - 53.34 ккал, Б/Ж/У - 5.17/1.65/4.41

Ингредиенты:
Куриная грудка —400-450г
Сыр ольтермани — 50г
Веточки укропа — 3 шт.
Зубчик чеснока — 1шт.
Кабачок — 2шт.
Яйца — 2шт.
Луковица — 1шт.
Оливковое масло — 1ст.л
Сметана — 1ст.л
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
Крупно нарезать очищенные кабачки, посолить их, перемешать и на полчаса оставить.
Некрупно нарезать куриное филе, порубить мелко чеснок и лук, перекрутить эти продукты в мясорубке.
Поперчить, посолить, вбить яйца в фарш, добавив рубленый укроп перемешать.
Кабачки отжать и добавить в фарш, выложить смесь в смазанную маслом форму, разровнять.
Сверху смазать запеканку сметаной, поставить в нагретую до 190 градусов духовку на полчаса.
Посыпать запеканку сыром, поставить еще на 10-15 мин в духовку.

Приятного аппетита!
#рецепты #пп