​​РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ БЛИНЧИКОВ

​​РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ БЛИНЧИКОВ

ЧТО ТРЕБУЕТСЯ:
🔸Творог - 250 гр.
🔸Яйца средние 3 шт. 140 гр.
🔸Йогурт натуральный - 150 гр.
🔸Кокосовый нерафинированный сахар - 20 гр.
🔸Сода пищевая - 5 гр.
🔸Щепотка морской соли.
🔸Мука рисовая цельнозерновая - 100-110 гр.
🔸Гхи масло или кокосовое 10-15 гр.

1️⃣ Все ингредиенты, кроме муки и масла, добавляем в чашу. Все измельчаем погружным блендером, чтобы творог полностью перетерся с яйцами и йогуртом до однородной кремовой массы.

2️⃣ Меняем насадку блендера на венчик и добавляем муку. Идеально дать настояться массе хотя бы 20-30 минут.

3️⃣ Растапливаем масло и вливаем в массу 10 гр. Остаток масла используем для протирания блинной сковороды.

4️⃣ Выпекаем на 3 мощности из 9 возможных. Предварительно разогреваем блинницу, накрыв крышкой, чтобы она не была холодной.

5️⃣ Протираем силиконовой кисточкой сковороду масло и столовой ложкой выкладываем массу в кружочки. Накрываем крышкой и выпекаем до золотистого цвета!

Блинчики(оладьи) получаются ажурные, очень красивого цвета. Главное – выпекать на слабом огне и под крышкой!

🍓🍒🍌Как украшение можно использовать замороженные ягоды взбитые в блендере с йогуртом и медом🍯. Либо яблоки, корицу и немного меда сверху👌🏻

@fitnessliferu