​​ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ🍋

​​ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ🍋

Ингредиенты на 5 штук:
20г миндаля
1 маленькое яйцо или желток
50г яблочного пюре
50г овсянки
щепотка соды

Для начинки:
100г густого йогурта
30г сливочного сыра
1ч.л лимонного сока
цедра лимона
5г натурального сахара

Для украшения:
цедра лимона
горсть малины
миндаль


Приготовление:
1️⃣смешайте яблочное пюре с яйцом, добавьте овсянку и мелко рубленный миндаль с щепоткой соды
2️⃣разложите тесто по формочкам для кексов(при необходимости смажьте маслом), сделайте углубления посередине
3️⃣выпекайте корзиночки до готовности около 20 минут при 180 градусах
4️⃣для крема смешайте сливочный сыр(у меня был Violette) с густым йогуртом, сахаром, лимонным соком и цедрой четверти лимона
5️⃣разложите по чайной ложке крема в каждую формочку и украсьте свежими ягодами по вкусу

Готово!

Калорийность на одну корзиночку: 121ккал 5Б 6Ж 11У